Chức năng cốt lõi của máy đóng gói chân không là loại bỏ không khí ra khỏi túi đóng gói, tạo môi trường chân không trước khi hàn kín. Điều này cô lập oxy, ức chế vi sinh vật và ngăn chặn quá trình oxy hóa, do đó kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng của thực phẩm.
Ngoài chức năng hút bụi, nhiều mẫu còn hỗ trợ nạp khí bảo vệ chẳng hạn như nitơ (bao bì chứa đầy khí), khiến loại này đặc biệt thích hợp để đóng gói các loại thực phẩm căng phồng dễ vỡ như khoai tây chiên và bánh mì, bảo quản độ tươi đồng thời ngăn ngừa vỡ.
Chức năng chính
Hút bụi: Loại bỏ không khí khỏi túi đóng gói, tạo ra-môi trường oxy thấp để ức chế sự phát triển của vi sinh vật.
Niêm phong: Sau khi hút bụi, túi đóng gói được niêm phong hoàn toàn bằng các phương pháp như hàn nhiệt, duy trì trạng thái chân không.
Đổ đầy khí: Một số kiểu máy có thể đổ đầy các loại khí bảo vệ như nitơ và carbon dioxide để ngăn chặn quá trình oxy hóa và nghiền nát thực phẩm.
Chống{0}}oxy hóa: Ngăn chặn hiệu quả dầu, vitamin và các thành phần khác trong thực phẩm khỏi bị hư hỏng do quá trình oxy hóa, bảo quản hương vị và màu sắc.
Kịch bản áp dụng
Công nghiệp thực phẩm: Được sử dụng rộng rãi để bảo quản bao bì thịt, hải sản, các loại hạt, thực phẩm nấu chín, sữa bột, v.v.
Lĩnh vực công nghiệp: Được sử dụng để đóng gói chống ẩm và chống oxy hóa{1}}cho các linh kiện điện tử, dược phẩm và nguyên liệu thô hóa học.
Loại trang bị
Để bàn: Thích hợp cho các nhu cầu đóng gói-theo lô nhỏ, nhiều{1}}nhiều loại, chẳng hạn như trong nhà hàng và phòng thí nghiệm.
Tự động liên tục: Thích hợp cho dây chuyền lắp ráp tiêu chuẩn hóa,-số lượng lớn, mang lại hiệu quả cao.